Innovacion estudiantil, preservada y abierta para todos.

La presente investigación desarrolla una propuesta de mejora para Rowel de México, empresa dedicada a la producción de materiales para la construcción, con el propósito de incrementar su eficiencia operativa y fortalecer la gestión de la información organizacional. La propuesta se estructura en dos ejes principales. El primero consiste en la automatización del área de ensacado mediante la implementación de una máquina ensacadora y una banda transportadora, con el objetivo de optimizar el flujo de producción, reducir tiempos de operación, disminuir actividades manuales y mejorar las condiciones de trabajo. El segundo eje se enfoca en la digitalización de los procesos administrativos y operativos a través de la implementación del sistema ERP Odoo, permitiendo centralizar registros, mejorar el control de la información y facilitar la toma de decisiones.

Este proyecto consiste en una consultoría industrial para la empresa Dan Eli del Caribe S.A. de C.V., maquiladora textil en Mérida dedicada a la fabricación de playeras de alta calidad para clientes como Xcaret. El objetivo es transitar de una operación empírica hacia una cultura de prevención técnica y optimización de activos. A continuación, los puntos clave de la propuesta: Diagnóstico: Se identificó que la planta opera bajo un sistema Pull (por pedido), pero presenta un desbalance crítico donde el cuello de botella se localiza en el área de Planchado y Secado [User Request, 227]. Se detectó infraestructura eléctrica artesanal de alto riesgo y un cumplimiento de seguridad (EPP) de solo el 63.6%.

El proyecto desarrollado para la asignatura Proyectos VI consiste en el diseño e integración de un sistema de corte transversal motorizado para el taller de persianas ROLLUX. El objetivo central es sustituir el ineficiente método de corte manual por tracción, el cual genera cuellos de botella y un 20% de mermas textiles por deshilachado. La solución mecánica implementa una unidad de corte rotativa RC-100 acoplada a un carro deslizante de rodamientos. Este subensamble se desplaza sobre un riel de perfil estructural de aluminio de 30x30 mm a lo largo de 3000 mm de luz. La unión se consolida mediante una placa de interfaz mecanizada en solera de aluminio 6061-T6, garantizando la perpendicularidad del disco de 100 mm a 850 RPM frente a la mesa de trabajo. Este diseño compacto y anclado de forma directa suprime el uso de consumibles (cutters), elimina el desperdicio de tela y optimiza el flujo de manufactura, permitiendo escalar la capacidad de producción del taller.

Decoline es una empresa ubicada en la ciudad de Mérida, Yucatán, que se define a sí misma como un "centro integral para anuncios profesionales". La organización se especializa en la manufactura de señalética y carteles, orientando sus servicios a clientes que requieren soluciones de comunicación visual de alta calidad. Actualmente, Decoline opera como una planta de manufactura que abarca el ciclo completo del servicio. Su modelo de negocio integra desde el contacto inicial y la consultoría con el cliente, pasando por el diseño conceptual y técnico de los anuncios, hasta la fase de producción en taller y la posterior instalación en el sitio requerido por el cliente, consolidando así su propuesta de valor como un proveedor integral. El propósito del presente proyecto es realizar una consultoría de varias áreas de oportunidad de la empresa.

El Proyecto NUUP es una investigación de mercados que analiza los factores clave de crecimiento y posicionamiento de la panadería artesanal Nuup en Mérida, Yucatán. El estudio se centra en su público objetivo joven (18 a 34 años), valorando la identidad de marca, la calidad de su babka y la experiencia en el local. Sus principales recomendaciones se enfocan en la expansión del menú con opciones de brunch y la optimización de su estrategia digital. Los resultados servirán para asegurar un crecimiento sostenible y diferenciado en el mercado.

Para el restaurante 'Marcelo', la opinión del cliente es el motor del cambio. Este proyecto capitaliza los hallazgos obtenidos mediante encuestas recientes para diseñar una propuesta de mejora con impacto real. No se trata solo de datos, sino de soluciones: traducimos las necesidades detectadas en ajustes operativos y de servicio tangibles. Buscamos cerrar la brecha entre la oferta actual y las expectativas del mercado, garantizando una experiencia gastronómica superior y rentable. Siendo ingenieros en formación, queremos aplicar los conocimientos adquiridos en las materias de 3er Semestre.