Investigación Científica Aplicada

Desarrollo de un hidrogel de almidón de Makal para la libereación de nanopartículas de plata.

Las heridas crónicas y con alto riesgo de infección demandan apósitos que combinen el control bacteriano y además den soporte para la reparación tisular. Este proyecto propone aprovechar el almidón extraído del Makal (Xanthosoma yucatanense), siendo un recurso local subutilizado, que nos ayudará a formular un hidrogel estructurado con Carbopol e incorporado con nanopartículas de plata (AgNPs) con actividad antimicrobiana. Se extraerá y caracterizará el almidón de makal, realizando pruebas de capacidad de absorción, hinchamiento, solubilidad y morfología, se formularán hidrogeles con distintas concentraciones de almidón y Carbopol, y se incorporarán AgNPs, para generar formulaciones comparativas (control sin Ag y varias dosis de Ag). Los hidrogeles serán evaluados por sus propiedades fisicoquímicas, perfil de liberación de plata, morfología y actividad antimicrobiana.