Desarrollo sustentable

Producción de bioetanol mediante bacal de maíz

En este proyecto se realizó la producción de bioetanol a base de residuos agroindustriales, para este caso el residuo de maíz. A partir de la bibliografía se determinaron las características de la materia prima usada, tales como su caracterización fisicoquímica y el potencial energético. Para la producción de bioetanol se optó realizar el proceso mediante una reacción de sacarificación y fermentación realizadas en simultáneo para lograr extraer los azúcares aún presentes en los residuos de maíz. También se emplearon procesos de pretratamientos como la impregnación de ácido sulfúrico antes de la explosión a vapor para ayudar a esta liberación de azúcares. Se evaluaron los beneficios que la producción de este biocombustible puede traer para minimizar la huella de carbono y los costos asociados al consumo de combustible que son generados durante la cosecha del maíz, tomando como aplicación la mezcla del bioetanol-diésel.